Restaurant:

Wir freuen uns über Ihren Besuch! Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich verwöhnen.

Unser Familienunternehmen gibt es bereits seit 1992. Zunächst empfingen wir Sie in der Pension Fritz. 1997 wurde diese vom Fritz Hotel und dem hauseigenen Restaurant abgelöst.

gedeckter TischLetzteres bietet Ihnen neben vielen Köstlichkeiten der mecklenburgischen Küche á la carte auch die Möglichkeit, ein besonderes Menü oder Büfett für Ihre bevorstehende Festlichkeit zu kreieren. Gern liefern wir auf Wunsch auch warme und kalte Speisen zu Ihnen nach Hause. Zur Abrundung Ihres Gaumenschmauses finden Sie in unserer Karte interessante Weine aus vielen Anbaugebieten sowie gepflegte Biere der Radeberger Gruppe.

Wir möchten Sie jedoch nicht nur kulinarisch mit unserer guten deutschen Küche überzeugen, sondern Ihren Aufenthalt immer wieder zu einem Erlebnis werden lassen. In der schönen Jahreszeit laden Sie unsere Terrassen zum Verweilen ein. Wellness für die Seele können Sie aber auch im Herbst und Winter genießen. Zu dieser Zeit bringen mecklenburgische Künstler wie Kurt Nolze, Klaus-Jürgen Schlettwein und Willi Freibier Farbe in den grauen Alltag. Für gute Stimmung sorgen ebenfalls de Schweriner Klönköpp, Dorit Gäbler sowie Reiner Gutewort und viele andere.

Wir wünschen Ihnen nun einen angenehmen Aufenthalt und bitten um etwas Geduld, da wir unsere Speisen frisch zubereiten.


Auszug aus unserer Speisekarte

Salate als Vorspeise oder zum Sattwerden
Kleine Salatvariation
knackige Blattsalate Tomaten, Gurken und Radieschen

Grosser Salatteller “California“
knackige Blattsalate, mit Orangen, Ananas, Walnüssen und Schweinefiletstreifen

Suppen Fritz Soljanka
mit Zitrone und Sahne

Bärlauchcremesuppe
mit Croutons
Vorspeisen
Feines Würzfleisch 
mit Käse überbacken, Toast und Zitrone

Dreierlei von der Tomate
Tomaten-Pfefferbutter, pikante Tomatenwürfel und Tomaten-Konfitüre, dazu Baguette
Fisch
Gebratenes Wildlachsfilet
auf Ananas-Bärlauchrahm, Kartoffeln und Salatgarnitur

Genießen zu zweit
Medaillons vom Zander, Wildlachs und Seeteufel mit Waldpilzen
und buntem Bohnengemüse, Butterkartoffeln
Hauptgerichte
Schweinenackensteak
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatgarnitur

Putenmedaillons
auf Waldpilzen, Kroketten und Salatgarnitur
"Spezialitäten des Hauses"
Radeberger Braumeistergedeck
zarte Rindfleischwürfel in einer Biersauce, dazu Salzkartoffeln
und ein frisch gezapftes Radeberger Bier 0,3 l

Schlemmerplatte
Dreierlei Medaillons vom Schweinefilet, mit Waldpilzen, Barbeque-Gemüse,
Pfeffer-Ananas und Beilage nach Wunsch
Seniorenteller
Zartes Schweinefilet
mit Buttererbsen und Kroketten

Kleines Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatgarnitur
Vegetarisches
Ofenkartoffel
mit Kräuterquarkcreme und Salatgarnitur

Currygemüse
auf knusprigen Kartoffelpuffern
Für unsere Kleinen (bis 12 Jahre)
"Piratenteller"
Fischstäbchen mit Tomatensauce und Kartoffelpüree

"Räuberteller"
Hähnchenmedaillon mit Pommes frites und Ketchup
Was Süßes fürs Herz!
Oma´s Butterkuchen mit Sahnehäubchen
Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Kuchen auch nach Tagesangebot


Irrtum und Änderungen vorbehalten.



Hausteichleckeres Buffet