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Restaurant:

Unser gemütliches Restaurant, im familien-
geführten Hotel am Hauptbahnhof, hat Platz für 26 Gäste. Die ansprechende Ausstattung in rot-gelb und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen garantiert eine angenehme Zeit.
Oder genießen Sie ein Stück Kuchen in unserem Café mit 25 Sitzplätzen.

Unser Küchenchef Herr Dirk Müller verwöhnt Sie, nicht nur mit regionaler deutschen Küche, sondern hat auch bei einem Besuch in Veliko Tarnovo, die bulgarische Küche lieben und schätzen gelernt.

Auszug aus unsererer Speisekarte:

Bulgarische Spezialitäten

Schopska Salat Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse	5,60 €
Ovtscharka Salat Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Schinken Käse und Schafskäse	6,90 €
Kartoffel-Soté Kartoffeln, Speck mit Schmelzkäse überbacken	6,50 €
Im Topf gebacken:
Sirene po schopski Tomate, Paprika, Gurke, Ei und Schafskäse	6,90 €
Nadenitschka Würstchen, Mais, Tomate, Paprika, Ei und Schafskäse	7,90 €
Kartoffeln Kartoffeln, Speck, Paprika, Ei und Schafskäse	7,90 €
Satsch Wahlweise mit Putenfleisch oder Schweinefleisch Pilze, Paprika, Tomate, Mais überbacken mit Käse	1 Person      7,30 € 2 Personen 12,30 €
Zarsko meze Wahlweise mit Putenfleisch oder Schweinefleisch Tomate, Paprika, Pilze, Speck, Zwiebeln überbacken mit Käse	9,30 €
Als besondere Spezialität:
Sabja (Säbel) an einem grossen Spieß gebraten Wahlweise: Schweine-, Putenfleisch oder beides zusammen Zwiebel, Paprika, Tomate	9,90 €

Deutsche Küche

Rumpsteak: mit frischen Rahmchampignons, frischem Salat Röstzwiebeln und Kräuterbutter, frischem Salat	13,90 € 13,90 €
Schweinesteak: mit frischen Rahmchampignons, frischem Salat Röstzwiebeln und Kräuterbutter, frischem Salat	9,30 € 9,30 €
Putensteak: mit frischen Rahmchampignons, frischem Salat mit Tomate-Mozzarella überbacken, frischem Salat	9,30 € 9,30 €
Schweineschnitzel: mit Spiegelei mit frischen Rahmchampignons	7,90 € 7,90 €